Pudding aux graines de chia et framboises

Il y a énormément de recettes différentes concernant le pudding aux graines de chia, je vous livre la mienne toute simple mais très rafraîchissante avec de bonnes framboises ! Ce pudding est excellent pour la santé car les graines de chia sont riches en fibres et en oméga 3.

 

Ingrédients :

  • 4 CS de graines de chia
  • 3 CS de sirop d’agave
  • 2 CS de noix de coco râpé
  • 2 CS de jus de citron
  • 25 cl de lait d’amande ou de soja,  j’ai utilisé du lait de soja à la vanille à boire car c’est moins liquide
  • 25 cl de lait de coco
  • framboises

Mélanger tous les ingrédients, verser la préparation dans des verines et au frais pendant 6 à 12 h

Réduire les framboises en purée (à la fourchette) et napper les verrines de cette purée.

 

 

 

 

C’est ultra rapide à faire, parfait pour un petit déjeuner, un en-cas ou même un dessert tout frais !

Et vous, quelles sont vos recettes de pudding aux graines de chia ?

 

 

4 Replies to “Pudding aux graines de chia et framboises”

  1. Avec du lait d’amande, et des éclats de fèves de cacao crues, pour le goût, le « crunchy » et l’effet anti-oxydant du cacao cru, ou bien avec un coulis de mangues fraîches …mmmm….Merci pour tes précieux conseils et bravo pour ton joli blog 😉

    1. Oh quelle bonne idée les fèves de cacao !!! c’est vrai que c’est une recette qu’on peut modifier à volonté suivant nos envies…
      Merci pour le compliment, je vais aller voir le tien !

  2. Hum trop bon
    Bonne idée encore une fois
    Bisous

Laisser un commentaire