L’avoine : une céréale à la mode!

Le saviez-vous ?! L’avoine est une céréale d’origine asiatique qui était destinée aux chevaux. Depuis 1970, sa production ne cesse de croître pour répondre à la demande de plus en plus forte… des humains ! En effet, l’avoine est souvent conseillée en cas de rééquilibrage alimentaire ou tout simplement pour une alimentation saine. Si vous […]

Savoir bien manger : mission compliquée !

une salade de légumes équilibrée

Pourquoi est-ce si difficile de savoir comment bien manger? Manger est l’un des besoins fondamentaux de l’être vivant comme respirer et boire. C’est un acte essentiel pour vivre et rester en bonne santé. Hippocrate disait « Que ton aliment soit ton seul médicament » et pourtant depuis quelques décennies se nourrir est devenu un problème pour notre […]